In arrivo — Primavera 2026

L'editor di menu per la ristorazione collettiva

Crea, gestisci e pubblica menu per mense scolastiche, ospedali e aziende. Con strumenti intelligenti per la pianificazione nutrizionale e l'editing collaborativo.

app.menuaperto.it
Menu Aperto — editor di menu desktop
Menu Aperto — visualizzazione mobile
Funzionalità

Tutto ciò che serve per gestire i menu

Una piattaforma completa progettata specificamente per la ristorazione collettiva.

Editor stile Excel

Modifica i menu come in un foglio di calcolo. Griglia intuitiva con drag-and-drop, copia-incolla e modifica in massa.

Controllo nutrizionale

Monitora calorie, allergeni e valori nutrizionali in tempo reale. Conformità alle linee guida ASL garantita.

Assistente AI

Genera menu bilanciati automaticamente. L'intelligenza artificiale suggerisce piatti, varianti e alternative.

Menu settimanali e ciclici

Pianifica menu giornalieri, settimanali o su rotazione ciclica di più settimane. Flessibilità totale.

Varianti e diete speciali

Gestisci varianti per celiaci, vegetariani e diete personalizzate. Ogni variante collegata al menu principale.

Pubblica sul web

Pubblica i menu online con un click. Genitori, pazienti e dipendenti vedono sempre il menu aggiornato.

Come funziona

Tre passi per digitalizzare i tuoi menu

Dall'idea al menu pubblicato in pochi minuti.

1

Configura la struttura

Scegli il tipo di menu: giornaliero, settimanale, ciclico o calendario. Definisci pasti, portate e varianti.

2

Compila il menu

Usa l'editor a griglia o lascia che l'AI generi proposte bilanciate. Controlla i valori nutrizionali in tempo reale.

3

Pubblica e condividi

Pubblica il menu online, esporta in PDF o stampa. Aggiornamenti in tempo reale per tutti.

Per chi

Progettato per la ristorazione collettiva

Una soluzione su misura per chi gestisce menu su larga scala.

🏫

Mense scolastiche

Menu conformi alle linee guida ministeriali. Gestione allergeni e diete speciali per ogni alunno.

🏥

Ospedali e RSA

Diete terapeutiche, consistenze modificate e tracciabilità nutrizionale completa.

🏢

Mense aziendali

Menu vari e bilanciati per i dipendenti. Pubblicazione digitale e feedback integrato.

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Scopri come Menu Aperto può semplificare la gestione dei menu nella tua organizzazione. Senza impegno.

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